遊の人気メニュー：焼き鳥の居酒屋を大阪市大正でお探しなら「焼とり居酒屋　遊」へ

1.まず、豆腐をあっちっちの大きさに切ります！

2.均等に切るのがコツ

3.こんな感じ！
これで、一旦豆腐の水分を切ります。
※キッチリ水切りをしないと、出来上がりが、水臭くなります。

4.水切りをしてる間に、あっちっちソースを作ります。
まずマヨネーズ！

5.次は、一味です！適量

6.次は、醤油です！適量

7.まんべんなくまぜたら、あっちっちソースの出来上がり！

8あっちっちソースを、先ほど水切りした豆腐にきれいに塗ります！

9.こんな感じに、全体的にきれいに塗ります！

10.次に、ニラをのせて

11.かつお節をのせます！

12.全体的にきれいにのせたら

13.醤油を少し、かつお節にかけます！
※かけすぎると辛くなるので注意

14.こんな感じ！

15.次に、レンジで加熱します！

16.レンジの容量によりますが 2〜3分加熱します！

「加熱しすぎると美味しくないです」

17.出来上がり♥️

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